江蘇食藥監(jiān)局2017上半年食品安全監(jiān)督抽檢不合格204批次
中國網(wǎng)財經(jīng)8月2日訊 昨日江蘇食藥監(jiān)局發(fā)布一則信息,2017年上半年,江蘇省級食品安全監(jiān)督抽檢共計15312批次,不合格204批次,樣品總體合格率為98.7%。其中,合格率較低的為蜂產(chǎn)品、炒貨食品及堅果制品、方便食品以及薯類和膨化食品。
抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題為微生物污染和質(zhì)量指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn),不合格項目為銅綠假單胞菌,28批次,涉及飲料類產(chǎn)品;菌落總數(shù),21批次,涉及方便食品、肉制品、糕點、飲料、調(diào)味品、水果制品和水產(chǎn)制品7類食品;霉菌,15批次,涉及淀粉及淀粉制品、糕點、方便食品、飲料4類產(chǎn)品;質(zhì)量指標(biāo)過氧化值和二氧化硫,涉及茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、水產(chǎn)制品和肉制品4類產(chǎn)品。(來源:中國網(wǎng)財經(jīng))

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