抽檢發(fā)現(xiàn)市場上的水產(chǎn)存在“沙星類”等獸藥指標不合格，卻難以追溯到魚來自哪個塘口，這是監(jiān)管部門在工作中會遇到的實際問題。此次省兩會上，省政協(xié)委員，蘇果超市黨委書記、總經(jīng)理陳兵在提案提出了加強農(nóng)產(chǎn)品源頭監(jiān)管的建議。

細心的消費者不難發(fā)現(xiàn)，如今在很多農(nóng)貿(mào)市場都能找到農(nóng)產(chǎn)品快檢室、快檢車，幫助市民檢測農(nóng)產(chǎn)品安全。陳兵告訴記者，根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 2019年公布的農(nóng)產(chǎn)品檢測數(shù)據(jù)，全年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測合格率達97.4%，監(jiān)測指標由2017年94項增加到2019年130項，增幅近40％。江蘇各地監(jiān)管部門也加大了農(nóng)產(chǎn)品快檢方面的投入，在大型批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、超市等建立了農(nóng)獸藥殘留快檢室，起到了一定的監(jiān)管效用。

不過，陳兵認為食品安全保障僅靠流通檢測“倒逼”是不夠的，源頭管理至關(guān)重要。他介紹，2019年全國試點的食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度，把農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管、檢測、溯源等集成起來，但對于分散的小規(guī)模農(nóng)戶、個體經(jīng)營者的管理相對松散，依然存在一定安全隱患。

陳兵在提案中建議，用技術(shù)手段實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品安全的有效監(jiān)管：全省建立統(tǒng)一的農(nóng)產(chǎn)品信息追溯平臺，消費者通過溯源網(wǎng)站、手機APP等渠道掃描“二維碼”即可隨時、隨地查詢食品安全信息；運用物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈等技術(shù)，幫助企業(yè)建立農(nóng)產(chǎn)品追溯體系，形成全省統(tǒng)一的追溯鏈條；加強“雙隨機”抽檢、食品安全風險交流和預警以及第三方評價。